07/03/2018
Un incontro sulla cooperazione nella filiera del Parmigiano
Si terrà martedì 13 marzo a Reggio Emila l’incontro “La cooperazione nella filiera del Parmigiano: centralità e sfide del futuro”.
L’incontro si svolgerà a partire dalle ore 10.00 presso l’Hotel Remilia, in via Danubio 7, Reggio Emilia.
Programma
10.15 – Introduzione | Maretti Cristian, Presidente Legacoop Agroalimentare Nord Italia
10.30 – intervento istituzionale | Caselli Simona, Assessora Agricoltura Regione Emilia Romagna
10.45 – Relazioni
• La filiera produttiva cooperativa nel comprensorio PR | Pigoni Simona, Direttore OCQ Produzioni Regolamentate
• Performance economiche dei caseifici cooperativi | Bono Paolo, Fedagri Emilia Romagna
• Le opportunità di mercato per il Parmigiano Reggiano | Deserti Riccardo, Direttore Consorzio Tutela Parmigiano Reggiano
11.45 – Dibattito
Presiedono:
• Piccinini Carlo, Presidente Fedagri Emilia Romagna
• Calzolari Gianpiero, Coordinatore ACI Agroalimentare settore lattiero caseario
• Sfulcini Daniele, Responsabile AGCI settore lattiero caseario.
12.45 – Conclusioni | Mercuri Giorgio, Presidente ACI Agroalimentare
13.00 – Light Buffet
In allegato alla notizia, l’invito all’incontro.
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