24/04/2023
Lunedì 17 aprile Confcooperative ha fatto visita all’Istituto Tecnico Agrario Fabio Bocchialini.
Approfondisci >24/04/2023
Per riflettere e pregare. Giovedì 27 aprile alle ore 21,00 chiesa SS. Stimmate di Nostro Signore Gesù Cristo (Via G. Sbravati, 6)
Approfondisci >19/04/2023
Alleva Forum, la giornata promossa dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano il 14 marzo scorso al Forum Monzani di Modena per incontrare il mondo della produzione primaria, è stata un evento straordinario, che per la prima volta ha riunito buona parte degli allevatori che producono latte per Parmigiano Reggiano.
Approfondisci >17/04/2023
News Lattiero Caseario - n° 13 15° e 16° settimana - 17 aprile 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XV e XVI settimana 2023 “Latte in altalena e burro in leggera discesa, formaggi stabili”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Approfondisci >05/04/2023
Innovazione tecnologica. La qualità del Parmigiano Reggiano DOP osservata in 3D per raggiungere l’eccellenza salvaguardando la tradizione.
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News Lattiero Caseario - n° 12 13° e 14° settimana- 3 aprile 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII e XIV settimana 2023 “Prezzi tendenzialmente in calo , stabile burro e pecorino-”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Approfondisci >30/03/2023
Il prestigioso riconoscimento, giunto alla ottava edizione e promosso da Agri2000 in parternariato con Emilbanca, è stato assegnato a "Food Farm 4.0".
Approfondisci >27/03/2023
Lattiero Caseario: “Prevale il segno Uguale” Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII e XIII settimana 2023 “Prezzi congelati-”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Approfondisci >22/03/2023
“TECNICHE INNOVATIVE PER LA VALUTAZIONE DEI DIFETTI INTERNI CHE INCIDONO SULLA QUALITA’ COMMERCIALE DEL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP” è il titolo del convegno che si terrà martedì 4 aprile 2023 dalle ore 10.00, presso FOOD FARM 4.0 (Via Senerchia, 1 43126 Parma PR)
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