22/07/2013

Il riconoscimento dei prodotti di Montagna

Si è tenuto sabato 20 luglio 2013 il convegno dal titolo "Il riconoscimento dei prodotti di Montagna", organizzato da Confcooperative Parma e Fedagri Parma, nell'ambito delle iniziative contenute nel programma della 28° edizione della Fiera del Parmigiano Reggiano di Montagna, in collaborazione con il Comune di Pellegrino P.se.

Al convegno, svoltosi all'interno dell'auditorium di Costerbosa di Pellegrino P.se, erano presenti Enrico Pirroni, Sindaco di Pellegrino, Stefano Gonizzi, Presidente di Fedagri Parma, Antonio Ferraguti, Direttore regionale di Fedagri, Andrea Bonati, Presidente di Confcooperative Parma e Pier Luigi Ferrari, Vicepresidente della Provincia di Parma.

Durante il convegno si è parlato di riconoscimento e certificazione dei prodotti di montagna secondo la direttiva dell'Unione Europea.

Antonio Ferraguti ha sottolineato come negli ultimi 15 anni il comparto agrario e dei caseifici di montagna non abbiamo risentito della crisi grazie al Piano regionale di sviluppo rurale e Stefano Gonizzi, ha ribadito l'importanza dell'apposita Commissione costituita dal Consorzio del Parmigiano Reggiano per portare le opportune osservazioni e proposte al Ministero che dovrà emanare una normativa che regolamenti il riconoscimento dei prodotti di montagna.