30/10/2017
Percorsi strategici per caseifici: terzo appuntamento
È in partenza mercoledì 8 novembre il terzo percorso strategico per caseifici cooperativi organizzato da Confcooperative Parma, in collaborazione con Irecoop e Uniservice.
Il corso, dal titolo “Crowd economy e management cooperativo: porta aperta alle idee”, prevede un totale di 18 ore di lezione e si terrà nelle seguenti date presso la sede di Irecoop Parma, in via S. Sonnino 35/A:
- mercoledì, 8, 15, 22 novembre, dalle 9.00 alle 13.00;
- 28 novembre e 4 dicembre, dalle 9.00 alle 12.00.
Contenuti del corso:
- La materia prima della vita merita un caseificio cooperativo: casi virtuosi
- L’economia del cambiamento punta su tre C: circolare, collaborativa,
- connettiva
- Crowd e sharing economy: un’idea di cooperazione travisata
- Il terzo millennio ci chiede cooperazione per superare la crisi
- il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano: ruoli, funzioni e rapporti con il caseificio (focus di 6 ore).
Al termine del percorso è prevista la consegna di un attestato di frequenza.
Il programma completo è allegato alla notizia.
Per informazioni e iscrizioni: Alain Gennari, tel. 0521/1790340 – mail sede.parma@irecoop.it.
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