07/06/2021
Lattiero Caseario: Stabile il Grana Padano mentre è in risalita il “Parmigiano” - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII-XXIII settimana - Impennata del Parmigiano Reggiano e dello zangolato_Padano invece stabile - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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07/06/2021
Beta caseina A2A2. Dall’iniziativa privata lo spunto per una ricerca valida per tutto il comparto del “Parmigiano”. E’ dalla felice intuizione di Saverio Delsante, Caseificio San Pier Damiani di Parma, che si è avviato un progetto di ricerca per valutare gli effetti benefici della Beta caseina A2A2 nel latte e quindi nel Parmigiano Reggiano, che come scopo ultimo, intende accreditare il RE dei formaggi nel novero dei cibi funzionali (Functional Food).
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04/06/2021
La cerimonia si terrà presso IL BORGO, in via Turchi 15 - Parma, sabato 5 giugno alle ore 11:15 - In allegato il programma completo
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03/06/2021
Il progetto impresa cooperativa simulata al Liceo Bertolucci
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03/06/2021
Un giornale di quartiere per ritornare a fare “comunità” I ragazzi del Centro Giovani Esprit, centro gestito dalla cooperativa sociale Eide’, sono stati ingaggiati per la redazione del giornale di quartiere dal nome “CROCETTA MAGAZINE”. - In allegato il N° 1 -
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01/06/2021
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI-XXII settimana Stabili i due formaggi DOP. Cresce il burro - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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28/05/2021
La casa famiglia "La Maison" è l'ultima "utopia" realizzata dalla cooperativa sociale "Di Mano In Mano", una fucina di idee orientate a perseguire la strada ideale tracciata da Don Tonino Bello. Da Roncopascolo all'Africa per mettere a dimora semi di socialità positiva.
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25/05/2021
Lattiero Caseario: Latte in crescita Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XX-XXI settimana__Stabili le due DOP nazionali mentre sono in crescita burro e latte - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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25/05/2021
Tutti e 9 i progetti selezionati dal bando di Confcooperative Emilia Romagna Dall’agroalimentare ai servizi socio-sanitari passando per sport e digitale. Partito il percorso di accompagnamento fino a marzo 2022. Il presidente Milza: “Sinergie tra cooperative di settori diversi e grande protagonismo dei giovani cooperatori”.
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